Включение в автоматизированный процесс наиболее деликатного аспекта приготовления суши – смешивания уксуса и риса придаст идеально мягкую пушистую структуру рису. Оборудование по перемешиванию риса было изобретено не зря – оно позволяет придавать суши неповторимые свойства, а именно способность суши в таять на языке.
Особенности оборудования:
· Установки создают оптимальную среду для смешивания риса для создания идеального вкуса. При температуре между 5'C - 15'C регулируется длительность перемешивания.
· Различные режимы перемешивания в зависимости от типа используемого риса и специй.
· Оборудование может быть разобрано для промывки и легко собрано снова - без использования инструментов.
· Легкость управления.
· Подключение к обычным электрическим розеткам.
· Барабан связывается спереди и сзади автоматически.
· Вращение в разных направлениях - получается взрыхленный воздушный рис.
· Компактные размеры и относительно небольшой вес.
|
|
Промышленный рисовый миксер: STK-K-15
Размеры: 722х756х1005мм
Объем загрузки: 15 кг риса за раз.
Вес нетто: 180 кг.
Питание: 1-фазное 220/240V; 50/60Hz
Потребление: 220W
|
|
|
|
Мини рисовый миксер: STK-K-23
Размеры: 590х650х605мм
Объем загрузки: 5-6 кг риса за раз.
Вес нетто: 60 кг.
Питание: 1-фазное 220/240V; 50/60Hz
Потребление: 90W
|
|
* Все оборудование адаптировано под российские стандарты электророзеток либо поставляется с необходимыми переходниками и трансформаторами.
Каталог, прайс-лист.
| 
.jpg "миксер риса, смешивание риса")
